Gyakori kérdések

Mivel gyűjtik a szarvasgombát? Kutya vagy disznó?

A szarvasgomba gyűjtése általában kutyával történik, bár disznóval is eredményesek lehetnek a vadászok, ám egyfelől a malac nem engedélyezett "eszköz", másfelől bajos is vele dolgozni, mivel ez az állat rajong a szarvasgombáért, így ha megtalálja, közelharcot kell vele vívni a szerzeményért. Állítólag a disznós gyűjtő onnan ismerhető fel, hogy ujjainak száma nem éri el a tizet. Mindemellett a malac agresszív túrása környezeti szempontból sem hasznos az erdőben, a gomba élőhelyét is könnyen tönkreteheti. Kutyákkal viszont hatékony lehet a gombavadászat, mivel az ebek nem magáért a gombáért, hanem az elismerésért, jutalomfalatért keresik az ínyencséget. Több fajta van használatban, például a vizsla és a labrador, de nem fajtatiszta példányok is eredményesen taníthatóak gombakeresésre. A kutya az erdő növényzetében nem tesz kárt, mint a disznó, a megtalált gombát nem ássa ki, csak jelzi a helyét.

Szavazás

Melyik termékünket szereti a legjobban?

Szavazok

Gourmand Company

Gourmand Company - a legfrisebb

2012.06.01.

Vendégségben elmeséltük a vállalkozás-, a termékek kialakulásának történetét és megkóstoltattunk mindent!

tovább

A Gourmand Company médiamegjelenései

2011.11.20. A Gourmand Company médiamegjelenései

Tv, rádió, internet, nyomtatott sajtó... ahol eddig megjelentünk. (a teljesség igénye nélkül)

tovább

Kekszi`s Gourmand Company

2011.11.20. Kekszi`s Gourmand Company

Keksz Zsolt-tól, Egerből, Gurmand-oknak.
Gurmanoknak készített termékeinkhez az alapanyagokat a természet adja: a vargányát a Mátra öreg tölgyerdeiben, a szarvasgombát a Bükk-hegység meszes lejtőin gyűjtjük; a gyümölcsöket mi termesztjük.

tovább